Atıştırmalıklar

Kakaolu Yulaf Kepeği Topları

Alışamadık bir türlü ismine çok aşina olmadığımız malzemelere. Belki isimleri biraz uzak geldi, belki de fiyatları biraz cebimizi yaktı. Halbuki onlarda çok rahatlıkla kullanabileceğimiz malzemeler. ”Ama fiyatları çok pahalı. Onu ne yapacağız?” derseniz, bir kere alın, bu malzemelerin uzun uzadıya tadını çıkabilirsiniz diyoruz. Bu malzemelerden biri de yulaf kepeği. Yulaf ezmesine ya da yulafa nazaran …

Atıştırmalıklar

Mücver

Türk mutfağının, mutfağımıza ait tüm yemek tariflerinin uzağında ama çok sevilen kuzeni ya da teyzesidir mücver tarifi. Her öğün göremezsin, her akşam yemezsin, yiyemezsin. Ancak her gördüğünde mutlu olursun; daha çok görmek istersin. Özeldir, yeri ayrıdır. Herkes güzelini yapamaz. Arzu ettiğiniz yeşillik, patates, havuç hatta kereviz gibi sebzeleri de ekleyerek hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık, kolay bir …